peddyのくまちゃん カメラを持って。

 

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素朴なおもてなしご飯


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うつわちゃんが滞在中にウチで食べたもの記


二日目の夜は旦さんのTNさんがライブ出演のため昼過ぎの練習から不在で
うつわちゃんも夕方のライブに間に合う感じで追いかけるから
ご飯は向こうで食べると思う〜ということだったのですが

行く前ちょっとだけでも小腹満たしておいたら?と出した
「小腹御膳」(笑
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写ってませんが塾に行く前の凛太も一緒につかの間の団欒を楽しみましたー
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うつわちゃんはライブを適当に切り上げ帰宅しこうちゃんをお風呂に入れたりして
ゆっくりしてたのですが
夜遅く帰ってきたTNさんも向こうでご飯を食べそびれたらしく
けっきょく家でおでんセットを食べてました(笑







三日目は高島の日だったのでブランチのお蕎麦目指して何も食べずに出発
1日遊びすぎて渋滞もあって帰ってきたのが遅くなったので
帰りにパパッとスーパーに寄って水炊きの準備
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水炊きの他にも椋川のイベントで買ったお赤飯、モロコのてんぷら、昨日のおでんの残りと
にぎやかしが揃って十分だったのですが
一番のご馳走は何と言っても朽木で買った鯖寿司と焼き鯖寿司のセットでしょう〜
リサーチもなく適当なお店で買った割にすっごく美味しかった!





高島めぐりの後も元気いっぱいのごきげんこうちゃん
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翌日の朝ごはんは
やっぱりバイキング(笑
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食後のコーヒーもそこそこに
バタバタと旅立って行きました

TNさんは新幹線で家路を
うつわちゃんはもうしばらく転々と滋賀に滞在するとのことでした
ざっと予定を聞いてその人脈の広さにびっくりです(笑


今回はご覧の通りで
初回特別でもお祝いでもなく
通常運転
素朴なおもてなしです

二日前からおでんの仕込みを始め
それに伴い出てくる大量の出がらし昆布は
だいこんときゅうりでわさび漬けにしてみたり
いつもの昆布の佃煮に
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あとは大量の鶏そぼろを作ったりしただけでした

よそ行きではないけれど
心を込めたおもてなし



せっかくやし、と思って買っておいた日野菜のおつけもん
喜んで食べてくれてたな(笑

福岡に帰ってからも滋賀の味
忘れんといてや〜



うつわちゃん達を見送ってから
滋賀も急に冷え込んできたので
こうちゃん風邪引きませんよう〜に!


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by pediko | 2015-11-27 00:09 | 料理・お菓子 | Comments(10)

高島*秘境のお蕎麦屋さんと「おっきん!椋川」


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ご夫婦の案内で
高島の秘境の蕎麦屋さんに連れて行ってもらいました

秘境というのは
場所がすごいってのもありますが
土日しかやってない上
完全予約制
しかも会員制というお蕎麦屋さんだからです

なので
撮影は快く了解してもらえたのですが
お店の情報は自粛ということで。


高島産の蕎麦に魅せられたご主人が
高島の地に店を構え、こだわり抜いて打ってはる蕎麦です
今回新蕎麦をコースでいただいたのですが
まずは蕎麦そのものの味を、ということで
水蕎麦がお茶セットとともに出されます
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歯ごたえやコシ、香り
素晴らしいです!



そしてざる蕎麦、
時間を置いててんぷら盛りが出てきます

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十割そばなのですがざらっとした感じはなくツルツルで滑らか
それでいて歯ごたえもしっかりでコシもある
もちろん香りも楽しめて
ほんとにおいしい〜〜><




うつわちゃん達も以前連れて行ってもらったときの味が忘れられなくて今回リクエストしたとのこと
念願叶って本当にうれしそうでした


続いて今度はおツユのかかった二八蕎麦が出てきます
こちらは辛味大根、大根、山芋などからトッピングが選べるようになってて
わたしは普通の大根でお願いしました
もちろんおいしいんだけど
言われんかったら二八そばに変わってること分からんかったと思う
言われてみたら気持ちたしかに色目が薄いのかな〜どうかな〜ってくらい^^;
もっと噛み締めてその味の違いが分かる大人になりたい
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最後にコーヒーと蕎麦ぼうろのセットで〆となるのですが
この蕎麦ぼうろがめっちゃ美味しかったー
もちろん手作りなのですが
なんとこの型までご主人の手作り(笑
すごいかわいい型なのでわたしも欲しい〜と思ってしまった
でも蕎麦ぼうろを作るわけにはいかんな〜イチが居るからね(笑

並々ならぬご主人の蕎麦への情熱を感じるコースでした
それでいてお値段がびっくりすぎるくらいお安いのよ、、よう書かんわ
ほんとにおいしくて
またぜひ行きたい〜
今度はわたしよりも蕎麦好きの主人も連れていきたいです〜というと
快く会員カードを渡してくださいましたのでその場ですぐに記入し
無事入会させていただきました

嬉しすぎる><







お店でのごきげんこうちゃん
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お蕎麦屋さんを後にして
今度はご夫妻がちょうど今日集落でイベントをしてるから〜と
さらにわざわざ案内してくださいました



「おっきん!椋川」という小さな集落のイベントなのですが
ほんとに高島の外れというか朽木の外れというか福井県との県境の山あいにある集落で
こんなとこがあるんや〜と新発見をしたかのような気分になるところ
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いわゆる過疎、高齢の村みたいで
有志が地域の活性を目指して頑張ってはるイベントなのかな〜と

村をあげて農家移住の受け入れを推進してるようで
それをきっかけに移住して来られたご家族と話ができたりと
なかなかに有意義でした
「いいことと悪いことがそれぞれたくさんある」というお嫁さんの言葉が
深いな〜と
でももし農村移住を考えてる若い家族がいはったら
この椋川も一考の価値ありだと思う


イベント自体はこじんまりだったのですが
範囲が広範囲だったのでとりとめない感もあって
ここぞ!というポイントを見つけるのは難しいかも
椋川の風景や地元の産物を求めていく分には十分満足なイベントだと思います



油断してたらお米の脱穀をしてるうつわちゃん(笑
と大人気だったドラム缶焼きピザ
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椋川の原風景
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この池でモロコというお魚が養殖されています
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こちらではモロコのてんぷらと佃煮とおばあちゃんのお赤飯を買って帰りました




おつかれこうちゃん
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本当に朝からあちこち案内してもらって
ガイドブックには載ってないようなディープな高島を満喫させていただきました
お世話になったご夫妻に感謝です!!







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by pediko | 2015-11-26 00:59 | 滋賀ライフ | Comments(6)

うつわちゃん滞在3日目


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この日は朝から
うつわちゃん達が以前お世話になってた方に赤ちゃんを見せに
琵琶湖対岸の高島市まで挨拶に行くーというので

じゃあ
気をつけていってらっしゃーい
その間に晩御飯の支度して帰り待っとくね〜

となるはずのところを、
アイタ><

便乗して付いていってるよ、わたし(笑
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20年ほど前に滋賀/高島に移住してこられたというご夫婦のお宅に
ちゃっかりと厚かましく同行させてもらいました





同じ初対面でも
恐縮全開のわたしと違って
ここまですっと相手の懐に入れる赤ちゃんは無敵だ〜
抱っこされた途端にこのご愛嬌だもん

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勝てへんわ
勝負してどうする(笑




奥様がガーデニングがご趣味というだけあって
きゅい〜んとくるくらい素敵なお庭やねんけど
めっちゃ広大

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ナンテンもきれい〜

ていうか
今時期どのお宅のナンテンもこうやって実がたわわなんですけど
ウチのナンテンだけはなぜか未だにスッテンテン
なんでや?
オスメス的な違いがあるんかな?

オットには
「さすが、腕やなぁ〜」といじられるしツライわ


いいなぁ〜
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グランドカバーに良さげな斑入りの四つ葉のクローバー
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モフモフの苔さんから
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ススキのコーナーまで
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ほんとに広かった〜
見事なお庭でした

花の季節はさらにすごいんやろうな




お宅の中まで、、いえいえ、そんなそんな、、

お邪魔します。
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玄関前では自家製椎茸の日光浴に
ほのぼの〜
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中も素敵で
初めてのこうちゃんも興味津々キョロキョロ
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わたしもキョロキョロ(笑




アンティークなピアノが置いてあって
奥様に促されるままうつわちゃんが一曲
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めっちゃ好きな「ピアノレッスン」をさらっと弾いてくれたで〜

いつものうつわちゃんじゃない
めっちゃかっこいい〜〜(笑


惚れ惚れして聴いてしまいました
もっかい聴きたい



ひと休憩した後
ご夫婦の先導で高島のいろんなところを案内してくださったのですが
その途中近所の農家さんのお宅に寄って
すっごく立派な富有柿をおみやげに持たせてくれはったんですが

それがほんまに立派でして
老夫婦が丹精込めて育ててはる柿で
めっちゃ大きくて
それでいてヘタが実にへばりつくようにぴったりくっついてるのが
いい柿の証だとかで
その日もぎたての中からさらに最高のものを選んでおいてくださったらしく

ほんまに見事な柿でして、
まぁ一口パクッとで
おいしいなんてもんじゃなくて
びっくりするとはまさにこの感じ?


ってなんでか
またちゃっかりと便乗でわたしまで頂いてるのですが(笑


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大きさがわかるように
バターケースと大きいりんごを添えたものの
あまりピンとこない画になってるけど(笑





便乗しまくりでほんとお世話になりっぱなしで
申し訳ないくらい甘くて美味しい柿でしたー



その農家さんのお宅に咲いてた
朝顔みたいなきれいな花
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高島は山も深いし
水もきれいやし
寒暖差もあって
ほんと食べ物が美味しいんよね
お米も絶品なんですわ








高島ぶらり、つづきます






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by pediko | 2015-11-23 19:21 | 日常のできごと | Comments(8)

うつわちゃん再会&アウトレットでIWAKI祭り


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昨日の夜に
福岡から無事にうつわファミリー到着
こうちゃんも長旅で体調崩れることなく元気です


えらい!
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かわゆいぞぉ〜〜
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夜も朝までぐっすり寝て
ごきげんさんでした
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親孝行やな〜
パパさんは今夜野洲の「森のくまさん」でライブ出演だって、忙しいね〜(笑


ウチには3泊4日で滞在中ですが
滋賀にはまだしばらくいてられるらしい

楽しんでってや〜

ということで
途中経過でした(笑




ちなみに今日のブランチ
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我が家で定番になりつつある
バイキング形式です(笑









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アウトレット竜王にて
期間限定ショップででIWAKI発見
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愛用品も半額〜
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IWAKI好きさんはお見逃しなく(笑




ちなみに
わたしもごっそり補充しといた(笑
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丸いのは薄いから割れやすいんよね〜でもめっちゃ使いやすいからストック〈要〉
透明のフタのは初めて見た〜
汁漏れしないパッキン仕様のも一つ

IWAKI祭りだ(笑
嬉しいな〜
by pediko | 2015-11-21 16:06 | 料理・お菓子 | Comments(12)

おやすみおうちゃん


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だんだん
乱暴な言葉使いに
横柄な態度
と、何かと腹立たしいこと連発中の三男坊ではありますが

その寝姿だけは
まだまだ掛け値なしに
カワユイ(笑

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お兄ちゃんになったね〜と言われても
ピンとこない所以です


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大所帯やで〜









山積みのお仕事と格闘中に
ちょっと一息抜いてみました^^

ガンバロー




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by pediko | 2015-11-17 23:26 | インテリア・DIY | Comments(11)

東寺のだるま


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東寺でいちくんがおこずかいで買ってたのが
このだるま
(白い張り子ちゃんは違います)
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もう片目が入ってるやん(笑
何を祈願してるんかな〜?

だるまもピンキリやけどこのだるまは可愛いな〜

















他にわたしが買ったのはこちら
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お線香、手ぬぐい、朱馬守り


この朱馬さんめっちゃかわいい
特にこの角度
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負のスパイラルから無事に脱出できますように〜


でもあれやわ
一応報告しておくと
こないだの鞍馬寺パワースポット以来さっそくいいこともありました!

けどこの朱馬守りさんまでゲットした三日後には
禁止してた家前ボール投げをイチが勝手にしおってからに
またわたしのC3が負傷
テールランプのとこ割れて穴があきました


どっちやねん^^;

いやいやご近所さんの車じゃなくてよかった、ということにしてる






こんなして親の決めごとをないがしろにしてなめた真似をしたときに
こどもと目の高さを合わせて
肩に手を置き
声を荒らげずゆっくり言い聞かせて諭す親は
わたしではありません。










そして
琳派展にも行ってきました

月曜休みなら仕方ないと
11/6に
金曜日だけ夜間まで延長で開いてまして
もうここしかないな〜と思ってオットに無理言ってしまいました


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とんでもなく混雑してたからびっくりした!
これ土日とかやったらもっとすごいんやろな〜
こうしてみると掛け軸やら金屏風好きな人ってようけいるんちゃうん?(笑

入館の規制まではかからなかったけど中に入ってからもぎゅうぎゅうで進まない
それでもなんとか鶴さんの長巻物と風神雷神の屏風だけは凝視してきました


外ではなんかのリハーサルとか言って
本番さながらプロジェクションマッピングの練習してました

でもこういうのはけっこう興味無い一家のようで、
ウチのはみんながみんなスルーでした

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もう間もなく終了ですよ〜
琳派 京を彩る 展






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コメントのお返事もうちょっとお待ちくださいね〜
by pediko | 2015-11-14 22:32 | Comments(4)

'15秋季特別公開「東寺」


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11/2
いつもどおりの月曜日休みだったのですが
小学校が午前中までだったので久々に一緒にお出かけしてきました

ほんとは国立博物館の風神雷神を見に行きたかったのですが
そういうとこ系は全部月曜休館(これって不公平といつも不満に思ってる)
あてもなく京都へ行ったのですが
そういえば今「秋の特別拝観」を色んなとこでやってるってオットが言うてたことを思い出し(本人は忘れてた)
それのどっかに行こう〜ということで何となくで「東寺」に決まりました

お寺はいいね〜
お寺は優しい(笑
お休みとか無いし
ほんまありがたいわ


ということで本日は
ちびーずに案内役をお願いしてお送りしたいと思います♪

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初めての東寺でしたが
広々〜
見所もたくさんありました




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ところが
車中で行き先が決定したための準備不足発生
いつもの広角レンズを持ってなく
50mm一本勝負となってしまった

お寺やのに〜><

塔もあるのに〜><




でもどうしてもてっぺんまで入れたい派(笑
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てっぺんだけでも(笑
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この五重塔の中も特別拝観となってたんですが
すっごい見応えあって
なんていうか小宇宙が展開してました どやさー(笑





残念なレンズはさておき、
せっかくこどもたちが一緒ということで
ここぞとばかりに撮りたいわたし、

「二人でその辺に並んで〜」とか指示すると
200%の確率で

「そこに水たまりがあるからそこに立つ。」のバカ男子おうちゃん

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「いらんことすな〜〜っ!!」と
怒号を飛ばそうもんなら
すぐにヘソを曲げて復活まで時間がかかってかかって

もう面倒くさいなんてもんじゃない。

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なんかやけに疲れるぞーーーー



この時の特別拝観は
五重塔以外にも
宝物館、小子房、大講堂、灌頂院と
盛りだくさんに展開しててその全てを網羅したはずなのですが
なんやしらんいつもの半分も印象に残ってないような、、、、






あんたですわ
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イチの背中に天使の羽が見えてくる、、、
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そしてこちらが、
はからずして「本日のメンバー紹介」(笑
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あ、最後の最後でやっと笑顔で、、全快や(笑
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と思ったら、
この南大門の前に流れる
うぇ〜となるくらい汚い川の中に
カモさんを発見すると



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そのかいらしいオレンジポッシェの中から
ササッと愛用の絵描きセットを取り出し、
写生を始めるおうちゃん

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けっきょく最後はこの画伯のカモに
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この日の残りすべての記憶が取って替わられたのでした










わたしの東寺を返してー><




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by pediko | 2015-11-13 12:24 | Comments(10)

おつまみとおもてなしと、、


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9月初めの頃のですっかり季節外れやけど
せっかく撮ったのにアップするの忘れてたので、、、

アジの南蛮漬けweekより
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作り置きもできるし
わたしが食べたくて作るんですが
甘酢の味がイマイチこれ!と決まらんのよね、、、
まだ好みのところまで辿り着けてないな〜

らっきょう酢と同じくです




こちらはごく最近のおもてなしより


10/31
オットの職場の後輩とそこつながりの人で3名ほどがお越しに。
後輩くんはお泊まりで明け方オットと一緒に出勤のパターンです
キャンプ全然してへんけど
トレーラーは大活躍やなぁ(笑



今回3名とも初回特別枠だったので(笑
割と丁寧に支度させていただきました

メインはおでん

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呑まない人もいたのでご飯物にサーモンと牛しぐれの巻き寿司

と八寸もどき
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前に今年から新入りです〜言うてたおでんだね
「鳥ミンチとやげんのつくね」
中身はなんでもいいのですが主にウズラの卵でしてるんですが
いうてもこんなんちょうどなとこでカットできひんしな〜と思って
試しに切ったら
絶妙なところで切れてた(笑
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あとはいちくん料理
最近毎日のように一緒に台所に立ってます

この日は一人で小松菜の煮浸しを作ってくれました
わたしは手出ししてません。簡単に手順だけ
味加減もみんないちくんにお任せです
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とっても上手にできました〜^^
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今夜はぶっとい大根をヒーフー言いながらおろしてくれたので
ありがたくじゃこおろしをいただこう^^







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by pediko | 2015-11-10 18:19 | 料理・お菓子 | Comments(16)

信楽 カフェ「TORASARU」


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いい感じかも〜と目星をつけて行ったところが
期待通りのカフェでして

焼き物の里らしくギャラリーが併設の洗練された空間です


「TORASARU」

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隣には落ち着いた雰囲気のギャラリーが続きます
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おっさんでもしっくりくる(笑
大人の空間ですね
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なんか落ち着くー



本棚にはおしゃれ〜な本がご自由に、といった感じで並んでましたよ
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奥様がこれまた笑顔の素敵な可愛らしい方で、、、
ほんとに
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そこがよりお店の印象アップにもつながってるんかな、って








こだわりの器にこだわりのチーズケーキと珈琲
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乙〜



ギャラリーが面白いのは
信楽焼にこだわってないところ
山口県の作家さんのもあるしで
店主お気に入りのセレクト品が揃ってるみたいです


チーズケーキが8種類くらいあるってのも面白い
二人で2種類頼みましたがそれぞれおいしくて
残りのも気になる





こちらでは琉球ガラスで修行して今は実家の三重県でガラスを作ってるという作家さんの
グラスを一つ買いました
奥様曰く「夏は麦茶をたっぷりいれて頂いてるんですよ〜」とのこと

わたしはポテトサラダでも盛ろうかな♪
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お持ち帰り用のケーキも3種類
フルーツのが一番美味しかった




昼間の自然光でもパチリ
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「TORASARU」
信楽巡りの合間にいい時間がいただけると思いますよ







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by pediko | 2015-11-07 22:47 | 滋賀ライフ | Comments(8)

信楽ぶらりツーリング  近江牛ランチ「牛石」


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10/26(月)

またまたオット同僚二人とこじんまりツーリングでした
バイクの組み合わせも個性的(笑

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一人はここ最近一緒にお出かけしてる古友で
もう一人もめっちゃ久しぶりのやっぱり古友(笑
昔はNSR乗りでえげつないバンク角だったため
雑誌にもよく載ってた(笑

今のバイクを見る限り
ちょっとは落ち着いたんやな(笑

しかしなんやろか?
こうも続々と古友と再会するなんて
まさか最後の挨拶?
わたし先短いの?
って
冗談半分
不安半分で言うてるくらいです^^;

他にもここんとこ毎日
いちくんが一緒に台所に立ってくれるんよね
料理を教えてって
ちょっとづつ覚えていってくれてるみたい

やばくない!?(笑


まぁそんなことはさておき

一番近くの
それでいてほとんど行かないので遠い
焼き物の里、信楽まで行ってきました


今回はこのお店が目的だったようです

近江牛のレストラン「牛石」



なんと近江牛のステーキランチがとってもリーズナブルに頂けるという人気のお店らしいです


こちら牛石弁当とステーキ定食 共に¥2,260
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安い!!

近江牛でっせ〜


ほんでめっちゃ美味しかった

しかもエビフライまでおいしかった(笑

美味しいご飯のおかわりも自由


これは行くしかないでしょう〜〜
のぜひともおすすめなレストランなのでした

まぁみなさんよくご存知のようで
月曜の昼間にもかかわらず
あっという間に席が埋まってましたけどね


食後
別になんの計画もなく目的も果たしたということで
もうあとは各自自由解散ていうので(笑

私「もうちょっと観光しようさ〜」

    「いや」

私「陶芸体験しに行こ」


    「いやじゃ」

私「じゃぁもう一軒コーヒーくらい飲みに行こうさ〜」

  「俺、これから草津のアルプラに靴下買いに行くしアカン」

どんな用事やねん(笑
て、ほんまどやさ〜
なんの気遣いもない仲です


次回信楽に行くときはどうしても連れていきたいラーメン屋があるから
またな〜と言って去って行きました(笑




けっきょく自分たちだけでぶらり
あてもなく下調べもなかったので
カフェも見当たらずダラダラ走ってると
庚申山広徳寺という看板が見えたので行ってみることにした


ところがこれがなかなかの距離、かつ、なかなかの山道グルグル
これはハーレーやなくてモトクロやろって感じで(笑
道幅も狭いし「こーわー」思いながらやっと到着したのでした


庚申山広徳寺といいながら
お寺の写真一枚も撮ってない(笑
なんかそんなすごそうな建物って感じでもなかったからかな

鞍馬寺のあとにはちょっと寂しすぎる感は否めませんが
ほとんど貸切で心静かに過ごせることは間違いないです(笑

まだグリーン全開のもみじもきれいでした
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ここの一番のオススメポイントは
こちらの展望台でしょうね
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見渡す限りののどかな景色に癒されますよ
静かなんでデートスポットにもオススメ
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いや、ちょっとまて

肝心なことを忘れてた
こちら
とんでもないトイレしかないんです(笑

デートでカノジョに使わせたら振られかねないので(笑
くれぐれもしっかり済ませてからおでかけくださいね!





これだけの見晴らしだもの
そらかなり登ったよね(笑

あと道中の運転も重々お気をつけください







こちらの展望台でまったりとしながら
カフェ情報を調べていい感じのところをみつけたので
また次回




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by pediko | 2015-11-06 16:23 | 滋賀ライフ | Comments(6)