ブログトップ | ログイン

peddyのくまちゃん カメラを持って。

写真で綴る滋賀での暮らし、子育て。古いモノと民芸品と手織りじゅうたんが好き。


by peddybear
プロフィールを見る
更新通知を受け取る

スパイシーキーマカレー 作ってみた



にほんブログ村 ライフスタイルブログへ
&

注文したのが届いてすぐ
スパイスセットについてるレシピをみながら
さっそくスパイシーキーマカレー を作ってみた

これがなかなか美味しくて気に入ったので
すでに二回作ってます

こちらが届いたレシピ付きセット
スパイシーキーマカレー 作ってみた_c0163369_12455016.jpeg

1度目より2度目の方が美味しくできた気がする
子供たちは
ミートソーシーな今までのキーマカレー もどきの方が絶対美味しいと言い張るが
手作り濃厚プリンよりグリコのプッチンプリンが好きと言うような奴らの
言動に惑わされてはならない

だけどスパイス使いの本格派は
簡単お手軽というわけにいかないのがネック

材料はミンチと玉ねぎとトマトだけでいいんだけども
手間と時間がかかるんよね
と言ってもミートソースキーマと比べたら、の話ですけど



このセットなかなかけっこうな量が入ってるので 10回分は作れそう
2倍量で作ってるのですでに4回分使用済みだけどまだまだたっぷり残ってる
ただレシピに比例した量のセットではないので
部分的に足りなくなる
例えばチャナダールは4回分目で終了した

すぐに手に入るならそれだけ買い足してもいいけど
無理して揃えることもないかな。
だってもともとカレー粉しか使ってなかったんやから(笑
少々欠品してようが十分といえば十分

取り合えあずカルディ系は覗いてみるけど


このセット、回数考えたらかなりお買い得と思われる
しかも送料無料!



途中練り切りみたいな工程もあって時間はかかるけど
その分美味しくなるのかな
子供仕様でカイエンペッパーは半量
トマトはカットトマト缶で
水分は量も多めでトマトジュースに替えてアレンジしてます
ミンチ肉もレシピは鳥だけど
脂少なめのが手に入るなら豚ミンチの方が美味しいと思う



ミーティーだろうとスパイシーだろうと
あっという間に平らげるので2倍量では足りない感じ
次回は3倍量で作ることにする
スパイシーキーマカレー 作ってみた_c0163369_12534971.jpeg
必死のパッチの確保で
何とか翌日の高校生弁当にも流用しております
これ野球のマイ弁当にも持って行ったけど
冷めても美味しい!


ご飯はこちらをずっと愛用中
グルテンフリーでかなり旨し
たまの半額セール時がお買い物チャンス



いよいよジメジメ梅雨突入ですぐに蒸し暑い夏が来る
スパイスで体調を整えるのもいいかもしれないね



ランキングに参加中よかったらポチポチと
ふた押し応援お願いします
いつもありがとうございます!
にほんブログ村 ライフスタイルブログへ
&




Commented by chisato-antares at 2020-06-11 20:09
美味しそうだな~( *´艸`)
いつかは私も作ってみたいな~
ふむふむ、まずはスパイスを用意しないとね
Commented by at 2020-06-12 08:02 x
美味しそう。
でも兄弟は今までの方が慣れているんでしょうね・・・

手作りは大変そうなので無印でレトルト買ってます。
グリーンカレーと一緒に。
Commented by pediko at 2020-06-17 18:13
> chisato-antaresさん
肝はスパイス!
スパイスって聞くだけで何だか鬱陶しい梅雨と暑い夏を
乗り切れそうな気がしません?(笑
ぜひトライしてみてくださいー

ちなみに「いつか、、、」っていうほど
面倒ではありませんでしたので
お気軽に試してみてくださいね!(笑
Commented by pediko at 2020-06-17 18:17
> 俊さん
馴染みの味のハードルはなかなか高い(笑

レトルトわかるー
私もめっちゃめっちゃ買ってる
本当手っ取り早くてしかも美味いんよねー
無印は美味しかったけど近くには無いし
最近は普通にスーパーで輸入もののイエローカレーとか売ってるし間に合う
特に好物の具材が細切りのタケノコみたいなんと(多分タケノコ)
こぶみかんの葉っぱ、なのよね〜><  たまりまへーん
by pediko | 2020-06-11 14:41 | 料理・お菓子 | Comments(4)