手作りバースデーケーキ
2009年 11月 29日
昨日はおかげさまでイチくんの5歳の誕生日でした
前々からリクエストされていたチョコケーキに挑戦
今回はいつものシフォンではなくて超〜〜〜苦手なスポンジです
デコレーションはガナッシュにしようかパータ・グラッセにしようかと悩みに悩んで
どっちともしたことなかったので(笑
やっぱり無難にチョコレートの生クリームでええわと思い直したん
せやけどこれが大きな間違いやったのかもしれん、、、
残念ながら全体像のデコレーションの仕上がりがいまいちだったので
今日はマシな方を先に細切れにして小出しにしておきます(笑
チョコ細工も作ってみた
一段目のクリーム層にはメロンが隠しキャラで入っております♪
難関のスポンジも今回はこの段階でもしや!?の手応え
ふんわり軽〜いスポンジを初めて焼くことができました!
いっつも、何回焼いてもパンみたいやってん〜
ああ、涙でそ、、(涙・涙
で、デコレーションへのプレッシャーが増したんやろね
失敗するわけにはいか〜ん、と
そしたらやっぱ
あかんのですわな^^;
回転台からケーキ台にパレットナイフ一つで移動させたら
真ん中のクリームがくしゃんなってもうてん><
ゆるかったんかもしれん
そもそもパレットナイフだけでこんな丸いケーキ動かすっちゅうこと自体信じられへんわ
飾りのセンスもイマイチやったし
がっくし、、、
買いもん帰ってくるの遅かったし時間もなかってんな〜 ←いいわけ
けどやっぱりスポンジは成功してたようで♪
みんなすごいおいしいって食べてくれた〜♪♪♪
あんまりにも嬉しかったもんやから調子に乗って
デコの不細工さもおかまいなしに
夜9時過ぎやっちゅうのにお隣りに電話して
「ごはんもう食べた?」
じゃあ絶対今スィーツ食べたい気分にきまってるわ!とばかりに
強引に押し付けたった〜(笑
のがコチラ
また忘れんウチに作ってみよ
奇跡かどうか見極めなアカン(笑
*後日談・・・・奇跡でした
明日はその他の誕生日のようすをお伝えしまーす
そこにちゃんと不細工な全体像も写し出されてますのでご安心を(笑
押して下さいましっ→
昨日のコメントにはゆっくりと後で返事させていただきますので
もうしばらくお待ちを〜
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at 2009-11-29 06:13
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
誕生日おめでとう♪イチくん♪♪
いやぁ~めでたい。ケーキだって、立派に成功!
ぱくっつく感じ、おいしさが伝わります。
いやぁ~めでたい。ケーキだって、立派に成功!
ぱくっつく感じ、おいしさが伝わります。
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じゃう
at 2009-11-29 07:31
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俊
at 2009-11-29 08:00
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azuマン
at 2009-11-29 08:34
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いやいやいやいや・・・
何をそんなにゆうてはるんかあたしにはさっぱり...
こんな売ってるみたいなケーキ、家で作れるだけすごいわぁ~ ほんま、peddyさんかっこよすぎやし・・・
よだれでるわ・・・笑
いちくんおめでと~!
何をそんなにゆうてはるんかあたしにはさっぱり...
こんな売ってるみたいなケーキ、家で作れるだけすごいわぁ~ ほんま、peddyさんかっこよすぎやし・・・
よだれでるわ・・・笑
いちくんおめでと~!
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cosmetic-chouchou at 2009-11-29 10:09
いちくんおめでとう^^
うおーーーめっちゃ美味しそうなケーキ♪
うんわり感が伝わってきますわ☆
私も久しぶりにケーキ焼きたくなりました。一眼レフ買ってからというものお菓子作りほとんどやってなかったもんなぁ。
クリスマスは頑張ってみようかな。
続きも楽しみにしてまーす♪
応援ぽち
うおーーーめっちゃ美味しそうなケーキ♪
うんわり感が伝わってきますわ☆
私も久しぶりにケーキ焼きたくなりました。一眼レフ買ってからというものお菓子作りほとんどやってなかったもんなぁ。
クリスマスは頑張ってみようかな。
続きも楽しみにしてまーす♪
応援ぽち
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まひろ
at 2009-11-29 10:31
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sakurashot at 2009-11-29 13:33
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つかさ
at 2009-11-29 13:40
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pen
at 2009-11-29 14:29
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HAPPY BIRTHDAY !
どこか似た匂いを感じてたら
同じ射手座やったんやな
マイペース
頑固者
短期集中かと思えばむら気
すぐにフラフラ単独行動…
…そいえば
数年前に
チョコクリームでナッペしたら
色がぼんやりして
トッピングに途方にくれたの思い出したバイ
…でも
キメキメよりこういう温かい方が好きやな
い~な~
どこか似た匂いを感じてたら
同じ射手座やったんやな
マイペース
頑固者
短期集中かと思えばむら気
すぐにフラフラ単独行動…
…そいえば
数年前に
チョコクリームでナッペしたら
色がぼんやりして
トッピングに途方にくれたの思い出したバイ
…でも
キメキメよりこういう温かい方が好きやな
い~な~
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トラキチ
at 2009-11-29 14:47
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りあ
at 2009-11-29 14:50
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yue-camera at 2009-11-29 15:44
おひさしぶりです~
5歳おめでとう!
うちの次女は1月うまれだけど
いち君と同級生なんだ~ 左利き?それも同じだし~~~(~o~)
ケーキおいしそう~
私も次女のバースデーにはチョコケーキにしよう!
5歳おめでとう!
うちの次女は1月うまれだけど
いち君と同級生なんだ~ 左利き?それも同じだし~~~(~o~)
ケーキおいしそう~
私も次女のバースデーにはチョコケーキにしよう!
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ペネ
at 2009-11-29 16:59
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papacamera at 2009-11-29 18:41
お誕生日オメでとぉう!! いちくん!!
って、みぃと同じ年やったのねん?
あなたも???
ってか、このケーキのどこがあかんの???
めっさうまそーやん!
オーブンに こっそりカメラ構えたぺでぃさんが
写ってるのが可愛いな。。。
って、みぃと同じ年やったのねん?
あなたも???
ってか、このケーキのどこがあかんの???
めっさうまそーやん!
オーブンに こっそりカメラ構えたぺでぃさんが
写ってるのが可愛いな。。。
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right-path at 2009-11-30 00:54
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pediko at 2009-11-30 02:08
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pediko at 2009-11-30 02:09
>じゃうちん
23時頃電話するから取りに来い。
23時頃電話するから取りに来い。
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pediko at 2009-11-30 02:10
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pediko at 2009-11-30 02:11
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pediko at 2009-11-30 02:12
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pediko at 2009-11-30 02:13
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pediko at 2009-11-30 02:14
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pediko at 2009-11-30 02:15
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pediko at 2009-11-30 02:16
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pediko at 2009-11-30 02:17
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pediko at 2009-11-30 02:18
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pediko at 2009-11-30 02:20
>pen
あーとー
うそーん同じなん?
将来心配になってきた、、、
そやの
色もぼんやりするし
混ぜ具合もつかめへんねん
何分立てとかよくいうけど
速攻9分くらいになるし(笑
けどあとからダレてきたりとやっかいでしたわ〜
ほんで肝心のナパージュ、グラサージュ系がどこさがしても
売ってなくてね〜
ベリーの汁がじじんでもうたん(涙
あーとー
うそーん同じなん?
将来心配になってきた、、、
そやの
色もぼんやりするし
混ぜ具合もつかめへんねん
何分立てとかよくいうけど
速攻9分くらいになるし(笑
けどあとからダレてきたりとやっかいでしたわ〜
ほんで肝心のナパージュ、グラサージュ系がどこさがしても
売ってなくてね〜
ベリーの汁がじじんでもうたん(涙
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pediko at 2009-11-30 02:22
>トラキチさん
ありがとー
去年のも見てくれたん?
毎回シフォンでやってたから今回はがらりと違う感じに
スポンジ単体で出してればよかったな、そしたら成功やったのに(笑
ちょっと近々奇跡かどうかの検証してみたいねん〜
クリスマスで確かめるのはあんまりやろ〜
ありがとー
去年のも見てくれたん?
毎回シフォンでやってたから今回はがらりと違う感じに
スポンジ単体で出してればよかったな、そしたら成功やったのに(笑
ちょっと近々奇跡かどうかの検証してみたいねん〜
クリスマスで確かめるのはあんまりやろ〜
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pediko at 2009-11-30 02:23
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pediko at 2009-11-30 02:24
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pediko at 2009-11-30 02:25
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pediko at 2009-11-30 02:26
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pediko at 2009-11-30 02:27
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pediko at 2009-11-30 02:29
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pediko at 2009-11-30 02:30
>kojiさん
みぃちゃんと一緒なんやね〜
ってワタシ?
ワタシとkojiはんてこと?
もうすぐ39どぇ〜っす
この汚れたオーブンの窓からワタシの姿が伺えるとは
目が良いのね(笑
ここまでは成功やねん
さほど問題もなく
全体撮ったのがあかんねん〜
もうアップするのいやになってきた、、、
みぃちゃんと一緒なんやね〜
ってワタシ?
ワタシとkojiはんてこと?
もうすぐ39どぇ〜っす
この汚れたオーブンの窓からワタシの姿が伺えるとは
目が良いのね(笑
ここまでは成功やねん
さほど問題もなく
全体撮ったのがあかんねん〜
もうアップするのいやになってきた、、、
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pediko at 2009-11-30 02:32
はじめまして。ぷっち。さんのマイミクです。いつも楽しく拝見してて、実は、pedikoさんの日記更新楽しみにしています。特に、おうちゃん最高です。甥っ子のイチロウくんにそっくりで、りんたくん、いちくん、おうちゃんの大ファンです。シフォンはぷっち。さんにお任せで、私はスポンジやタルトが定番です。ケーキデコレーション素敵です。私もこれから、クリスマスモチーフチョコでつくりまーす。
いつも読み逃げでぽちっだけ押してました。たくさんのファンがまっているので、日記更新がんばってください。
いつも読み逃げでぽちっだけ押してました。たくさんのファンがまっているので、日記更新がんばってください。
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ぷっち。
at 2009-11-30 11:59
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うわー。ぴーちゃんコメしてるわー♪
ケーキのナッペの後の粒粒のさくさくがくっついてたのねー♪
うわぁ手がこんでるわーホント美味しそう♪♪♪
クリームゆるめがすきです^^。
チョコってお子に男性に大人気だよね♪
私あまりデコは作らないから、久しぶりに作ってもこの出来の
ぺディさん素晴らしいです。
ケーキのナッペの後の粒粒のさくさくがくっついてたのねー♪
うわぁ手がこんでるわーホント美味しそう♪♪♪
クリームゆるめがすきです^^。
チョコってお子に男性に大人気だよね♪
私あまりデコは作らないから、久しぶりに作ってもこの出来の
ぺディさん素晴らしいです。
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pediko at 2009-12-01 10:51
>ぴーちゃんさん
どうも初めましてっ
ぷっちさん繋がり嬉しいです♪
そんな風に今までずっと陰ながら応援頂いてたのかと思うと
ほんまに嬉し過ぎです
ありがとうございます
ぴーちゃん(さんなしでええすか?)はスポンジ、タルト専ですか〜
それはぜひとも勉強させていただかなくては
クリスマスケーキも楽しみにしてます♪
アップしたらおしえてくださいね!
どうも初めましてっ
ぷっちさん繋がり嬉しいです♪
そんな風に今までずっと陰ながら応援頂いてたのかと思うと
ほんまに嬉し過ぎです
ありがとうございます
ぴーちゃん(さんなしでええすか?)はスポンジ、タルト専ですか〜
それはぜひとも勉強させていただかなくては
クリスマスケーキも楽しみにしてます♪
アップしたらおしえてくださいね!
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pediko at 2009-12-01 12:09
by pediko
| 2009-11-29 06:01
| 料理・お菓子
|
Comments(47)